¿Qué comes? ¿Sigues de verdad una vida sana? ¿Sabes que una dieta de calidad es clave parafortalecer tu sistema inmune? ¿Que un buen patrón alimentario ayuda a prevenir la depresión, el alzhéimer o el cáncer de mama? ¿Que la COVID-19 se ceba con los hipertensos, cardiópatas y diabéticos? ¿Que la vitamina D reduce el riesgo de padecer infecciones agudas?
Comer con ciencia y a...
¿Qué comes?
Ciencia y conciencia para resistir
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Ficha Técnica
| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 22 septiembre 2020 |
| Colección | No Ficción |
| Presentación | Epub 2 |
|---|---|
| Editorial | Editorial Planeta |
| ISBN | 978-84-08-23374-9 |
| Páginas | 320 |
|---|---|
| Código | 0010265814 |
| País de publicación | España |
Sobre el autor de ¿Qué comes?
Miguel Ángel Martínez-González
Estudió Medicina en la Universidad de Granada y se especializó en Medicina Preventiva y Salud Pública. Obtuvo un máster en Salud Pública y Administración Sanitaria por la EASP y el grado de doctor por la Universidad de Granada. Cursó estudios avanzados de Bioestadística y Epidemiología en Tufts University, la UAB y la UNED. Es catedrático de Salud Pública de la Universidad de Navarra y catedrático visitante de la Universidad de Harvard. Ha liderado la red de investigadores del Predimed, el mayor ensayo realizado hasta ahora sobre los efectos de la dieta mediterránea y hábitos de salud. Sus libros Salud a ciencia cierta (2018) y ¿Qué comes? (2020), ambos publicados por Planeta, han sido un éxito editorial.
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