El método científico para mejorar tu salud cada día
Del autor de los bestsellers Comer para no morir y Comer para no engordar, nos llega Comer para no envejecer, una guía que incluye las últimas investigaciones en la ciencia de la longevidad, con la que descubriremos las claves para envejecer de manera saludable.
Todos queremos mantenernos sanos a medida que nos hacemos mayores pero, con tantas afirmaciones diferentes puede ser difícil saber...
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| Temáticas | |
|---|---|
| Publicación | 25 junio 2025 |
| Colección | Divulgación |
| Presentación | Epub 3 |
| Traductora | Montserrat Asensio Fernández |
|---|---|
| Editorial | Ediciones Paidós |
| ISBN | 978-84-493-4406-0 |
| Páginas | 896 |
|---|---|
| Código | 0010368396 |
| País de publicación | España |
Michael Greger es el fundador de Nutritionfacts.org, una organización sin ánimo de lucro cuyo objetivo es ofrecer investigaciones nutricionales científicamente contrastadas y actualizadas por medio de videos cortos. Su canal de Youtube tiene más de 1,23 M de suscriptores y está todo traducido al español.
Con el rigor científico y la exhaustividad de datos e investigaciones que caracteriza el trabajo del doctor Greger, Comer para no envejecer es la mejor recopilación hasta la fecha de toda la información disponible sobre la ciencia de la longevidad y cómo podemos maximizar sus descubrimientos y beneficios a través de nuestra alimentación.
Con un lenguaje accesible y directo, el doctor Greger propone que la mejor receta para preservar la salud y vivir más tiempo y mejor consiste en una dieta rica en fibra y agua; pobre en grasas, sal y azúcar; y repleta de alimentos antiinflamatorios.
Miembro fundador del American College of Lifestyle Medicine, Michael Greger, es un médico y conferenciante sobre temas de nutrición mundialmente reconocido. Su organización científica sin ánimo de lucro, NutritionFacts, es un portal digital gratuito que ofrece más de 2.000 vídeos y artículos sobre un amplio abanico de temas de salud.
El doctor Greger es un orador muy solicitado. Ha presentado en la Conference on World Affairs y el Banco Mundial, ha testificado ante el Congreso y se le invitó en calidad de perito para la defensa de Oprah Winfrey durante su juicio por «difamación contra la carne».
Graduado en Agricultura en la Universidad de Cornell y en Medicina en la Universidad Tufts, el doctor Greger es también un aclamado autor. Varias de sus obras —entre ellas Comer para no morir y Comer para no engordar publicadas por Paidós— entraron en la lista de bestsellers de The New York Times inmediatamente tras su publicación original, y Comer para no morir ha vendido más de un millón de ejemplares. El doctor Greger dona todos los ingresos de la venta de sus libros y de sus conferencias a organizaciones benéficas.
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